Elevage cochon illicite

Bonjour,
J'avais communiqué il y 10 mois un problème de voisinage avec la proximité d'une cabane à cochon à 5 mètres de mes terrasses.
Les services sanitaires se sont rendu chez mes voisins et après constatation, ils leur ont demander de déplacer leur bazard à 50 m des habitations tiers. Tout en leur laissant le temps de tuer leur bêtes vers Novembre 2013.
Mais voilà qu'il y a 24h , ils ont remis des cochons exactement au même emplacement !

Que dois-je faire, si ce n'est rappeler les services sanitaires ?
Dois-je porter plainte en gendarmerie ou les assigner au tribunal ?

Je suis un peu inquiet sur leur manque de bonne volonté et sur le fait qu'ils se moquent complètement des lois.

Merci de m'aider.