Modification

Bonjour
Je suis embaucher en temps que second de cuisine dans la restauration collective dans laquelle je m'occupe d'un service traiteur depuis 5 ans dans le service il y a toujours eu un commercial un livreur et moi mais depuis lus de 1an le livreur c'est fait licencié et mon employeur ma demande de m'occuper des livraison en attendant que l'on trouve quelqu'un mais cela dure depuis plus de 1 an et il conte embaucher personne.je voulais savoir si je suis en droit de refuser de faire les livraison sachant que se n'est pas stipuler dans mon contrat de travail et que je n'es signer aucun papier disant que je devais m'occuper des livraison
Merci de vos réponse