Acheter une maison pour division

Bonjour, nous réfléchissons pour l'achat d'une maison où il est possible de séparer une parcelle constructible (petite moins de deux cents m2) mais sans limite de COS. Selon l'urbanisme, l'implantation d'une maison est possible. Par ailleurs, la maison peut être elle aussi divisée en deux logements. C'est une meulière. Le bas est resté tel quel, défraîchit mais sans gros travaux. Il y a une cuisine, une salle d'eau, une chambre et un salon salle à manger. Le tout fait 60m2. On accède par la cuisine à un escalier qui mène au premier étage. Là, tout a été ouvert façon loft. Il y a une cuisine ouverte et une salle d'eau avec wc. Le tout fait aussi 60 m2. La maison a un sous-sol total de la même superficie. Le terrain restant ferait à peu près 400 m2. Nous envisageons de séparer la maison en deux appartements distincts avec un accès extérieur pour le lot à l'étage. Mais nous avons un peu peur du coût des travaux.
Comment séparer les chauffages (fuel pour le moment), l'eau (fuel) et les compteurs électriques ? Pour quel coût ?
Y a t'il des démarches particulières à faire ?
Il faut également penser à un chemin d'accès pour les lots du fond (à peu près 13 mètres pour 3m50 de large). Nous ne sommes pas du tout bricoleurs et craignons de nous engager dans des travaux onéreux et compliqués pour un retour financier non garanti...
Qu'en pensez-vous ?
Merci.