quel statut choisir pour vendre des confitures maison

Question

Artisan-fleuriste sous le régime de l'entreprise individuelle, je souhaite profiter du local que je loue pour vendre mes confitures maison. Mais sous quel statut? Etant donné que je ne veux pas etre taxée autant que je le suis avec mon activité principale et que "vendre mes confitures" serait plus pour arrondir mes fins de mois. Comment m'y prendre?

jpk34 · Accepted Answer

Désolée de ne pas avoir répondu plus tot!

Il va de soi que les normes d'hygiènes devront etre au top. Mais faut-il obligatoirement un laboratoire.Faire chez soi des confitures dans une cuisine traditionnelle est-il interdit? Meme si je respecte les normes?

L'autoentreprise est-elle adaptée à ce genre d'activité? Tout en sachant que je suis déjà en entreprise individuelle?

Enfin, j'ai bien conscience que je ne vais pas m'enrichir en vendant des confitures, mais je désire créer une spécialité de mon village(qui soi dit en passant n'en a aucune), la commercialiser dans ma boutique et ainsi obtenir des finances substantielles. Trouvez-vous mon projet irréalisable, utopique, stupide?

homair · Answer

Bonjour,

Cette activité secondaire, nécessite la création et une mise aux normes d'hygiène de votre laboratoire, surtout si vous  fabriquez et conditionnez ces confitures.

Si c'est juste pour arrondir les fins de mois, ce n'est pas le meilleur plan !

Plus d'infos sur ces sites:
http://www.quapa.com/hygiene.htm
http://www.normalis.net/


cdt

homair73 · Answer

Bonjour,

Le mieux serait de contacter la DDPP (ex répression des fraudes) de votre département qui vous informera des normes obligatoires .

Ou  renoncer.

cdt

Quel statut choisir pour vendre des confitures maison

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