Annuler un bon de commande vierge de conditions...

Bonjour,
je suis agriculteur et j'ai signé un bon de commande à la maison avec un vendeur itinérant, pour un complément nutritionnel du sol. J'ai payé par chèque la totalité, mais après réflexion je voudrai revenir sur cet achat un peu inutile et cher à mes yeux. Puis-je demander l'annulation? Il n y a aucune forme de conditions de rétractation sur le bon (rien d'écrit). Je ne sais pas si j'ai le droit de tout annuler, cela c'est produit aujourd'hui, ai-je donc encore 7 jours?
merci
alex