Hériter sans lien de parenté

Bonjour,
Ma belle soeur (épouse du frère de mon mari) n'a pas d'enfants, ni frères, ni soeurs et parents décédés. Elle a des nièces et neveux par alliance (nièces et neveux de son époux décédé) Quand elle décèdera, ses biens ne reviendront pas à ces nièces et neveux par alliance car ils ne sont pas unis par les liens du sang. Dans ce cas, si elle veut qu'ils héritent doit-elle rédiger un testament ?