Litige régul charges et gaz

Bonjour,
Pouvez-vous m'aider? Mon conjoint et moi sommes véritablement sans défenses face à un propriétaire et son loueur qui nous demandent de payer 1500 EUR de régule (courrier adressé début décembre alors qu'il aurait du nous être adressé en juin). Pour détail, nous n'avons qu'une feuille présentant un tableau avec une ligne par poste de dépense. Il y est indiqué ce qui a été consommé et ce que nous devons payer. Aucune facture n'accompagne ce courrier. Nous savons juste qu'on nous demande de régler 1900 EUR (1500 pour nous + 400 du précédent locataire...) Pour information, nous avons signé un bail pour un logement vide, 710 EUR et 250 EUR de provisions sur charges. (Ménage, entretient extérieur et gaz) cela nous a paru cher au départ, mais étant donné que tout était pratiquement compris dedans, nous ne nous sommes pas inquiétés plus que cela
Nous ne nous expliquons pas cette surconsommation de gaz, l'appartement est grand, mal isolé certes, mais nous n'avons jamais abusé en mettant les radiateurs "à fond" (ai contraire, ils sont toujours restés branchés entre 2-3)... Bref, nous avons eu plusieurs problème l'année dernière peu après notre installation ici: chaudière en panne plusieurs fois, coupure de gaz pendant 4 jours parce que le loueur n'est pas venu remplir la cuve de gaz, chaudière qui explose chez le voisin du dessus / grosse peur pour tout le monde car nous pensons vraiment que ces appareils sont trop vieux et mal entretenus.
Lorsque nous avons appelé le loueur après réception du courrier début décembre, il a accepté de "faire un geste" par téléphone et dit ne pas vouloir s'y engager par écrit. Quel genre de gestionnaire est-ce là? Où est le sérieux? Ce matin nous recevons une mise en demeure de payer 1900 EUR, nous appelons, il nous répond que c'est sa secrétaire qui suit la procédure et qu'aucune action est lancée de leur côté et qu'il va nous « « arranger » (toujours sans écrit). Entre le courrier de régule de charges + mise en demeure, il s'est passé: une vingtaine de jours. Nous sommes en colère et perdus: nous demandons des preuves de cette surconsommation et nous avons l'impression d'être tournés en bourrique, de ne pas être entendus.
Merci pour toute l'aide que vous pourrez nous apporter.