Ouvrir un chicken

Bonjour,

Le meilleur conseil que je puisse vous donner serait de rencontrer des personnes qui ont déjà montés leurs affaires, vous aurez ainsi un maximum de réponses à vos interrogations... Voire même suivre un stage ou une formation chez l'un d'eux ainsi qu'à la chambre de commerce pour suivre un stage de gestion...
Mais sachez que l'investissement pourra être très variable suivant que vous deviez équiper entièrement un local vide ou bien reprendre une affaire existante...
Quant à la viande, les broches s'achètent toutes faites, prêtes à cuire...

je veux ouvrir un nouveau local(pas de reprise) et je dois tout acheter.

Il existe beaucoup de sites sur la toile vendant du matériel pro... Vous pouvez également aller vous renseigner dans des enseignes comme Métro etc... Pensez également à bien vous renseigner quant à toutes les règles d'hygiène...

Bon courage...