Contrat non signé et refus de payer

Bonjour,

J'ai un petit soucis et peut-être pourriez vous m'aider.

Voila mon copain à commencer un travail dans la restauration. Ce devait être un contrat de 6 mois avec par la suite un cdi si tout se passe bien.
Il commence à bosser et les patrons ne lui font pas signé de contrat car il est pas prêt. 3 jours passent et là les patrons décident de ne pas continuer avec lui. Ils lui disent de repasser dans 15 jours pour qu'ils lui payent ses 3 jours de travail.
15 jours plus tard, mon copain les appelle pour savoir si il peut passer récupérer la paie de ses 3 jours. Et là, surprise, les patrons ne veulent pas lui payer. Que faire ?
Merci pour vos réponses