Transformation d'un cdd en cdi

Bonjour,
J'ai travaillé 7 ans en intérim à plein temps pour la même entreprise utilisatrice, du jour au lendemain ils m'ont dit qu'il n'y avait plus de travail, il ne m'ont par ailleurs jamais fait d'offre de cdi écrite, mon intitulé de poste est exactement solier moquettiste parquetteur, mais jamais ils n'ont voulu inscrire parquetteur sur mon bulletin de salaire, mes heures supplémentaires étaient payées en prime et rien à faire pour qu'ils entendent raison, j'ai vu l'inspectrice du travail qui leur a fait parvenir un courrier auquel ils ne répondent pas, qu'en pensez vous Monsieur, je vous remercie d'avance.