ma boite? pourquoi pas moi ?

Question

bonjour  a tous

je m'appelle Mickaël, j'ai 25 ans, je souhaite monter ma "baraque à frites".
Originaire d'Alsace, j'ai travaillé comme chef cuisinier durant 3 ans.
Aujourd'hui je vis en Isère, et j'ai remarqué que très peu de restaurant ( voir aucun ) dans les 50 bornes à la ronde n'est spécialisé dans la cuisine alsacienne.
Il y a certes bon nombre de pizzerias ambulantes dans les alentours
Néanmoins je suis convaincu que les Flammekueche, et autres spécialités alsacienne ferais un tabac.
Le problème c'est que je ne sais absolument pas comment m'y prendre pour mener mon projet à bien

-Quel type d'entreprise monter ?

J'ai entendu parler d'aide de l'état  pour la création d'une micro entreprise, 
-qu'en est t il ?

-Quel sont les problèmes que je pourrait rencontrer?

-Quel apport financier minimum dois-je prévoir?

Merci pour vos conseils qui ne pourront m'être que bénéfique

Ella · Answer

Bonjour Mickael,

en attendant d'autres réponses, tu trouveras sur ce site complet dédié à la création d'entreprise énormément d'infos (aides, étude de marché, rédaction de projet, financement, risques,etc.....), ainsi que tous les contacts utiles pour t'aider dans l'élaboration de ton projet: APCE.com


Bonne chance.

Ma boite? pourquoi pas moi ?

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