Probleme d'hygiene

Bonjour,
bonjour
je tenais a vous signaler que lors de notre week end a paris 23-et 24
nous nous sommes rendu manger,chez nos ancêtres les gaulois ,connaissant cet adresse par le passer je pensait faire plaisir a mes amis,première constatations
les légumes présentée en entrer étais mal ou voir pas laver du tout ,le pichet qui sert
a allez chercher du vins était vide et en regardant le fond avant de ce servir
il y avait du vin qui était sec au fond ,qualité d' hygiène lamentable ,malheureusement
les choses ne ce sont pas arrêter la ,la saucisse qui était proposer en entrer étais tout saufs sèches en un puis ,nous avons commander de la viande 3 fois saignantes ,
après avoir été servie on c'est rapidement aperçu que la viande était froides et crue dedans,après réclamations de notre part on c'est fait offrir les café ....geste commercial correct sauf que nous somme rentrée après cela et que ce matin 5h
vomie et diarrhée était au rendez vous !!pour 3 d'entre nous ,l'alcool me direz vous !
mais non car le vin n 'etais déjà pas terrible et l'ensemble du repas était vraiment médiocre tant au services qu'a la cuisine servie de ce faite nous avons du ecourter notre week end et a l'heure ou je vous ecrit nous ne somme pas encore tres en forme
,j'estime qu'un contrôle d' hygiene serais
la moindre des choses mes salutations
s.mougeot