Fonctionnement PAC

Bonjour,
Après de nombreux problèmes avec la PAC Daikin/Airmat, le fonctionnement semble être devenu "normal" aux dires de l'installateur. Le problème pour moi est le suivant :
ayant réglé le thermostat pour une température intérieure à 20°, il apparaît que la température va souvent jusqu'aux environs de 21° en raison d'élèments extérieurs, particulièrement l'apport de chaleur par la véranda jouxtant la maison.
La circulation d'eau chaude est donc interrompue ... Normal !
Ce qui est plus ennuyeux c'est qu'elle ne se remet en fonctionnement que lorsque la température, dans la maison, est descendue à 19°
Ces 2° d'écart me paraissent excessifs et de toutes façons très ennuyeux ...???...