Separation des biens pendant le mariage

Bonjour,
je suis marié sous le régime de communauté réduite aux acquêts, mon épouse et moi souhaitons vivre séparément sans divorcé.
nous souhaitons changer de régime pour un régime séparation des biens.
nous avons un appartement et une maison nous souhaitons partager les biens de la maniere suivante:
mon épouse prends l'appartement
moi je prends la maison
la valeur de l'appartement 180000€ la valeur de la maison 600000€
mon épouse est d'accord sur ce partage car c'est moi qui est en partie construit la maison et ces le financement a été assuré en grande partie par mes salaires.
sur l'appartement il reste 13 ans de mensualité que je prends en charge

ma question est ce possible et comment réaliser ce partage

merci