Question aide pour formation

Bonjour,

J'aurai besoin d'aide sur certaines chose , je m'explique :
J'ai trouvé un travail dans le domaine de la pizzeria (je ne connais pas le métier ) le patronn ,est près à m'apprendre et me former à condition que je trouve un organisme qui paye cette formation le problème c'est que je ne c'est pas quel organisme je doit contacter.
Merci d'avance pour vos réponses