Salarié ou indépendant?

Bonjour,

Je suis en train de créer une société, je ne sais pas s'il faut que je sois salarié dans une sasu ou indépendant dans une eurl.

Pourriez-vous me renseigner?

Je suis actuellement indemnisé par le pôle emploi, et ce, pour 15 mois encore.

Merci par avance pour votre aide.