La non-reprise d'un poste sans motif légitime

Bonjour, je suis actuellement en conges parental et ne souhaite pas reprendre mon poste en septembre pour différentes raisons.
comment procéder pour que ce ne soit pas considérer comme un abandon de poste/ démission ? Comment être sur que mes conges payes seront indemnisés? et mes droit à la formation jamais utilisés ? et les indemnité chômage?
Quel autre droit puis je bénéficier après 5 ans de bon et loyaux services ( convention collective du tourisme)

merci beaucoup pour votre aide