Locataire en Lj

Bonjour 

Un locataire en liquidation judiciaire, un local récupéré dans un état lamentable, nous obligeant à faire des travaux de remise aux normes électriques,  plomberie,d économie d énergie .Proprietaire de la licence Iv pour un bail civil,nous souhaitons louer le local à usage commercial. Comment choisir le locataire, quelles sont les garanties qui peuvent etre exigées par le bailleur ,peut on le limiter sur les travaux qui pourrait avoir à faire.Peut on demander l origine des fonds?