Un diplôme CAP

John88rosy Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 22 août 2024 Statut Membre Dernière intervention 22 août 2024 - 22 août 2024 à 13:56
Milousky Messages postés 894 Date d'inscription samedi 7 mars 2020 Statut Membre Dernière intervention 29 octobre 2024 - 22 août 2024 à 18:57

Bonjour, j'ai travaillé pendant 5ans dans une pâtisserie sans diplôme j'ai entendu que je pouvais demander le niveau cap avec les années d expérience si oui comment faire. Merci 

1 réponse

Milousky Messages postés 894 Date d'inscription samedi 7 mars 2020 Statut Membre Dernière intervention 29 octobre 2024 191
22 août 2024 à 18:57

Bonjour

Vous pouvez revendiquer  la qualification d'artisan après 3 ans d'expérience dans le métier 

La réglementation de la pâtisserie artisanale en 2024 (propulsebyca.fr)

De ce fait , Il me semble que vous pouvez revendiquer votre classification  à l'indice 170 ou 180

COEFFICIENT : 170

DÉFINITION : Ouvrier pouvant assurer une partie de la fabrication sous le contrôle effectif du chef d'entreprise ou d'un ouvrier plus qualifié.

COEFFICIENT : 180

DÉFINITION : Ouvrier qualifié pouvant assurer la fabrication avec et sous la responsablité du chef d'entreprise ou du chef de fabrication.

LIEN : Convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983. Etendue par arrêté du 29 décembre 1983 JONC 13 janvier 1984. - Textes Attachés - Annexe Classification du personnel, I. Avenant n° 34 du 2 avril 1997 - Légifrance (legifrance.gouv.fr)

Les salaires : Convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983. Etendue par arrêté du 29 décembre 1983 JONC 13 janvier 1984. - Textes Salaires - Avenant n° 105 du 15 février 2024 relatif au barème de la grille nationale des salaires (1) - Légifrance (legifrance.gouv.fr)

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