Me prémunir de futures nuisances d'une école

" La future directrice qui ne m'a jamais présenté ce projet "  : aucun texte de loi ne l'y oblige.

" Comment empêcher cette personne de transformer son parking en cours de récréation ? " : prouver que cette opération est illégale en matière de règles d'urbanisme.
À vérifier en mairie.

" N'y a-t-il pas en droit un moyen de faire valoir un certain droit d'antériorité en tant que propriétaire et conserver notre tranquillité ? " : en la matière, il n'existe absolument aucun droit d'antériorité.
Tout au plus pourrez vous, après constat de la réalité des nuisances, assigner l'établissement dans une procédure civile pour trouble anormal de voisinage.

" une fenêtre qui donne littéralement sur ma maison " : à quelle distance de la limite de propriété se situe cette fenêtre ?
 

C'est une vue oblique alors qu'elle tombe nez à nez avec moi ? Photo prise depuis ma cuisine...  Et c'est encore pire depuis la chambre de mes enfants.

C'est bien une vue droite "La vue est droite quand elle permet de voir directement chez le voisin sans tourner la tête." source Fnaim et globalement toutes les sources Google.

Donc je vais lui demander de condamner cette ouverture comme ça l'était jusqu'à présent.

Le type de vue s'estime au niveau de la vue et non pas plusieurs mètres plus loin.
Si quelqu'un est à la fenêtre incriminée ici, il est perpendiculaire à votre limite de propriété et non pas en face. C'est donc en droit ce que l'on appelle une vue oblique.
Ne vous déplaise....

► https://www.lestrocheures.fr/servitude-de-vue/

► https://www.mon-analyse-fonciere.fr/l/les-servitudes-civiles-legales/

Par ailleurs, vous pouvez lui demander de fermer cette vue, il n'est nullement tenu de vous obéir puisque personne dans notre pays n'a le pouvoir de se faire justice lui-même.
Pour autant déjà que son analyse de la situation soit bonne.

Après avoir pris d'autres renseignements auprès d'autres professionnels de votre entourage sur place, voire exposé cette situation par devant l'avocat de votre choix, il va vous falloir en même temps et en parallèle :
1 - vérifier l'existence d'une autorisation administrative en mairie, dont l'absence éventuelle peut aisément être régularisée et
2 - enclencher une procédure civile pour une absence de droit de vue, laquelle a peu de chances d'aboutir en votre faveur, le bord de cette fenêtre semblant bien être à au moins 60 cm de la limite de propriété.