Vice caché - fuite d'eau dramatique

Bonjour, j'ai besoin d'aide pour un très sérieux problème de fuite d'eau ...

LES FAITS :

1 découverte d'une fuite d'eau gigantesque (1 000 mètres cubes) le 25 Mai 2023 à mon domicile (XXXXXXXXXX)

Arrêt du compteur le 26 Mai à 2 549 m3

2 Bilan de l'entreprise XXXXXX (Sainte Eulalie) : impossible de localiser la fuite, demander au plombier de casser la salle d'eau (derrière douche) car c'est la seule possibilité de fuite. 

3 Le plombier détruit salle d'eau, placo du RDC ("quel est le malade qui a fait ces raccords de plomberie ??)

4 Travaux du plombier : tout le réseau sanitaire doit être refait

5 En perçant le plafond en placo de l'ancien garage mitoyen de ma voisine le plombier tombe sur un VICE CACHE : un T a été positionné avec un morceau de bois bouchant un tuyeau, relié au tout à l'égout, permettant en cas de fuite qu'aucune trace ne soit visible dans la maison. 

6 entre temps : refus catégorique d'une aide de mon assurance car "pas de dégat, pas de sinistre visible = aucune prise en charge"

4 Avancée des travaux (je suis papa divorcé avec 2 enfants de 10 et 13 ans en garde alternée : ma priorité c'est d'avoir de l'eau au plus vite : se doucher à la Cristaline et faire ses besoins dans le jardin a ses limites, sans parler des allées et venues pour le linge, la vaisselle, etc ...) = devis avoisinant les 8 000 euros  + FATIGUE ET STRESS PSYCHOLOGIQUE IMPORTANT

5 discussion avec ma voisine  : 1) elle est prête à témoigner sur l'honneur que ce sont les précédents propriétaires (restés seulement 1 ans dans cette maison) qui ont fait la rénovation du plafond en placo. Ce ne peut pas être la précédente propriétaire et 2) elle m'apprend que suite à la tempête de 1999 (j'habite une zone inondable) tout travaux dans cette pièce devait demander une autorisation en MAIRIE, chose qu'ils n'ont pas faite.

08 07 2023 : les travaux sont payés de ma poche, 8 000 euros.

Les anciens propriétaires ont refusé catégoriquement avec l'agent immobilier tout geste et surtout affirment qu'ils ne sont pour rien dans cette histoire.

Vers qui dois je me tourner en premier ? >Merci