Vente de crêpe

Bonjour,
j'ai accordé le droit à un food truck de s'installer sur mon terrain ; cette semaine visite de la police demandant à l'exploitant du food truck de faire en mairie une demande préalable.
Une demande préalable à quoi ??? je pensais que la mairie n'avait pas de prérogative sur un terrain privé.
sachant que la police n'a pas fait arreter le service le soir de leur visite, donc j'en conclu que si le camion était dans l'illégalité, ils auraient demandés d'arreter le service.
merci de vos reponses.
cordialement.

bonjours a vous
je suis auto entrepreneur j'ai acheté une caravane complètement équipé et au normes pour mon snack j'ai l autorisation de m'installe sur un terrain privée d'une entreprise de déstockage je voudrait savoir si je doit avoir l autorisation de la mairie celle-ci m'a indiqué que mon temps serait limitée à 60 jours lorsque j'ai l autorisation du propriétaire pendant la durée de mon choix .
de plus le maire refuse de m accordé un emplacement sur la voie public " messire le maire n'aime pas ce genre de commerce " de plus il y a pas de snack a proprement dit dans mon secteur et je compte travailler exclusivement avec les commerçants du village (boucherie primeur et bou...

Bonjour, je voudrais vendre des crêpes dans ma ville , j'ai m'a formation d'hygiène mais ma question est ce possible de se mettre comme sa, je veux dire avec 2 tréteaux et une planche bien sûr propre (repeinte) avec de beaux petits dessins dessus . La grande question puis-je me mettre Sans habitacle autour de moi et ma crêpière?

Bonjour
Je souhaiterais préparer des plats type cake gâteau quiche uniquement et sans utilisation de viandes (ni rouge ni blanche) .Je n ai pas de diplômes, il s agit d une passion. Je le ferais chez moi dans ma cuisine donc il ne s agit pas d une cuisine professionnelle ... Il s agirait de ventes livrees ou emportées. J ai pu lire que très d autorisations de cuisiner chez soi ds le but de vendre sont données ?? Quelles sont si ce n est pas le cas les conditions d hygiene (pas de viandes) et d équipements (faut il distinguer le professionnel du privé en frigo four ... ) ? Je suis très motivée mais un peu perdue... Pouvez vous m aider ? Merci d avance

Bonjours , dans le cadre d'une associations on voudrait vendre des gateaux , crépes ect fait maison mais nous ne savons pas si nous avons le droit et si il n'existe pas des textes de lois contre ou pour.
Merci.

Bonjour,
je suis un jeune créateur d'entreprise, mon projet étant de préparer des plats a mon domicile et les livrer aux particuliers ou a des salariés en entreprise, plusieurs questions se posent :
Ou dois-je me renseigner pour l'aménagement aux normes de ma cuisine ? (J'ai même essayer la DDPP qui m'ont gentiment rappeler qu'ils étaient là pour le contrôle et non pour les infos
J'ai parcouru les différents forums de discussions et j'ai lu qu'un traiteur est dispensé de la formation d'hygiène alimentaire , est ce vrai ?
Aussi j'ai beau demander des renseignements a la chambre des métiers de mon département personne ne peut me renseigner concernant le véhicule d...