Exploitation et habitations sur terre agricole

Bonjour je souhaite acquérir un terrain agricole afin de réaliser mon petit élevage de poules pondeuses En plein air.
je souhaiterais Aussi Construire une maison en bois Et en faire ma résidence principale, cela me permettrait de surveiller mes poules.
Pouvez-vous me conseiller , me dire si cela est réalisable? Derniere question ,Peut-on déclarer ce travail en Auto-entreprise?
Merci d'avance pour votre aide