Démission?

Bonjour,
J ai 27 ans et je travail depuis 11 ans dans l entreprise familiale, mais voila je ne m y sens plus du tout a ma place. L impression que rien ne va, que je ne peux jamais poser 1 jours complet ( pour la rentré scolaire etc)
1h45 aller retour, pause du midi, je pars environs 11 a 12h de chez moi et je ne touche plus terre avec les enfants. Je suis vraiment a bout. J en pleure chaque jour.
J ai demander une rupture conventionnel qui a bien évidement été refusé.
Je voulais même m assoir sur mes congés payé et tous le reste mais ils ne veulent pas.
Quelle options ais je?
Merci a vous.