Il me fait travailler dans contrat et il veut pas me payer

Bonjour,
J’ai travaillé dans une entreprise pendant 2 semaines pour une alternance mais le patron veut toujours pas me signer un contrat mais il me fait venir travailler quand même sous prétexte c une observation alors que de base mon observation était de 3j quand mon école l’a appelé il a menti en disant que jetait venue que 3j alors que sa fait 2 semaines je travail et il veut pas me payer du coup je c’est pas quoi faire . Quelqu’un pourra me guider svp .
Je vous remercie d’avance