Salaire de la fiche de paye différent du contrat de travail

Bonjour à tous.
S il vous plait si quelqu’un peut m aider á comprendre.
Mon mari travaille dans la restauration, il as signé un cdi de 39h. Mais son Patron lui met un salaire brut sur ça fiche de paye que correspond au salaire brut de 35 heures, car il fait pas les 39 heures.
Été il legal que les employeurs puisse payer 35 heures alors que sur le contrat c est mentionné 39h? En sachant que lui ne fait jamais les 39 heures car ils lui disent toute le temp de partir plus tôt?!
Merci
Cordialement