Personne âgée non respectée en Ehpad

Bonjour à tous,
Mon papa placé en EHPAD, à été très choqué de ce qu'il s'est passé ce matin avec les femmes de ménage qui sont entrées à 2 dans son logement.
J'achète régulièrement du fromage avec morceaux enveloppés chacun, et mis dans son frigo, il aime bien en manger un petit morceau tous les matins.
Or, ce matin, les femmes de ménage sont venues dans son appartement, elles ont ouvert le frigo et pris son fromage sans lui parler en disant tout fort : ah bah c'est çà qui sent mauvais ! Elles ont emmené le fromage et sont reparties.
J'ai acheté le fromage la veille, il n'y avait aucune odeur.
Ma question : ont-elles le droit d'agir ainsi ou pas ?
Merci pour votre réponse uniquement si vous connaissez le problème