Fuite d'eau - travaux sans fin

Bonjour,
J’ai un problème qui concerne les travaux effectués suite a une fuite d’eau dans mon appart.
Le 4 janvier 2017 j’ai signé avec ma copine un bail d’un an pour un appartement meublé.
La fuite d’eau s’est produite en décembre, lorsqu’il y avait l’ancien locataire, et quand on a signé le bail les travaux avaient déjà commencé.
Le propriétaire, le 4 janvier, nous a assuré que les travaux auront terminé vers le 7/8 janvier. Il fallait seulement attendre 2/3 jours que le produit utilisé pour la cloison (plâtre?) sèche pour poser le carrelage. Le monsieur nous a alors proposé, de façon informelle (sans rien de signé), de nous remettre 20 euros par jour de travaux afin de nous dédommager de la gêne (on ne peut pas prendre de douche). Nous avons accepté, et dans l’état des lieux la douche est considéré en « bon état ».
Maintenant ça fait deux semaines qu’on ne peut pas vivre dans l’appartement car la cloison n’est pas prête pour la pose du carrelage. En outre, on doit laisser le chauffage allumé tout la journée pour faire sécher la cloison.
Personnellement, j’estime que les 20 euros par jour ne suffisent plus. Ça aurait bien marché pendant 3/4/5 jours, mais en ces conditions on ne peut pas vivre dans l’appartement. En plus, on ne peut pas savoir quand la cloison séchera…
J’ai peur que comme nous avons tout « réglé » de façon informelle il nous reste que la possibilité de résilier le bail en payant ce mois et le prochain sans pouvoir vivre dans l’appart et sans aucune garantie de recevoir les 20 euros par jour non plus.
Est-ce qu’il y a d’autres solutions?
Je vous remercie pour l’attention.
Cordialement,
Cristiano.