Apprentie électricien

Bonjours , alors voila mon frère est en apprentissage en Cap 1er année d'électricité, il a 21 ans. Quelques choses me semble bizarre:
Premièrement quand il doit partir en déplacement il ne le sais que le lundi matin en arrivant , donc il doit repartir chercher ces affaires pour partir dans les 15 minutes.
Deuxièmement est ce normal que des fois en commencent à 8h du matin en ayant 30 min pour manger le midi et un quart d'heure le soir et qu'il finissent à 3h du matin en travaillant le lendemain.
Et pour finir son patron lui a dit qu'il ne pouvait pas lui payer ces heures supplémentaires car il était en apprentissage. Voila merci à ceux qui me répondront, bonne soirée :).