Huissier me demande de grosses mensualités

Bonjour,
Je viens vers vous car j'ai un soucis avec un huissier. Je suis hébergée chez une tiers personne et ne procède aucuns meubles à mon Nom. Je dois une somme de 15.000 euros.
Un huissier me demande de lui verser tous les mois 1000 €. Somme exorbitante car je gagne 1500 € par mois. Il me reste donc 500 euros par mois pour moi et ma fille.
J'ai proposé à l'huissier que je lui verse 500 euros par mois au vu de mes ressources. Il a refusé en me disant : " je ne suis pas là pour vous faire crédit " Donc pour l'instant, je suis obligée de lui verser les 1000 euros, somme que je lui verse. cet huissier est très désagréable et me fait peur. Je n'en dort plus la nuit.
Dernièrement au téléphone il m'a annoncé que si je ne le lui donne pas les 1000 euros par mois, il bloque mes comptes, saisi mes indemnités journalières car je suis en arrêt de maladie depuis février 2015. Et qu'il viendrait saisir les biens de la personne qui m'héberge.
Le 21 decembre Je lui ai envoyé une lettre recommandée avec AR, l'informant que je suis hebergée accompagnés de justificatifs et lui demande si je peux lui verser 500 euros par mois car je ne peux plus lui donner les 1000 euros.
J'ai plusieurs questions :

- Peut-il saisir les biens de la personne qui m'héberge ?
- Peut-il refuser ma proposition ?
Si tel est le cas, par qui passer pour qu'un nouvel échéancier soit valider ?
- Quel recours ai-je pour stopper cet enfer qui me rend malade jour après jour.

Cet huissier me fait très très peur et est très désagréable.

S'il vous plaît, aidez moi.

Je vous remercie par avance de vos réponseS.