Succession (scénario d'un film)

Bonjour!
Je suis scénariste et je travaille actuellement sur un scénario de film.
Je doit travailler la succession, mais je n'y connais pas grand chose, c'est pour cela que je me suis permis de venir vous poser quelques questions.
En fait, dans mon histoire, Personnage A est patron d'une grande société depuis énormément d'année, et il meurt.

Avant que vous lisiez mes questions (ci-dessous), je tiens à vous remercier par avance et à vous souhaiter une bonne fin d'année.

1- Qui s'occupe généralement de la succession ? Un avocat ou un notaire ?
2- En attendant le procédure de succession, que fait la société ? Les employés peuvent-ils continuer à travailler provisoirement sans patron?

Encore mille mercis pour vos réponses et bonne fin d'année (ainsi qu'une bonne année 2016).