Pas de planning de travail ni d'horaires précis

Bonjour,
Je travailles actuellement dans une nouvelle enseigne, qui a ouvert il y a une semaine sur la commune de Saint Pierre. J'ai été engagé comme "Extra" pour la période des fêtes chez Beauty Success. Depuis l'ouverture, on ne connait pas à l'avance nos jours de travail, on nous prévient soit la veille soit le jour même si on doit venir travailler. Lorsqu'on demande un planning on nous répond qu'ils ont pas le temps de le faire.
On a pas de pause et les horaires d'ouverture sont floues.

Est-ce autorisé par la loi? Pouvez-vous m'aider?