21 CA de nuit dans la fonction publique hospitalière

Bonjour,
Je suis infirmière de nuit à temps plein dans la fonction publique hospitalière. Notre roulement ce fait sur la base de 9h par nuit. Nous travaillons 7 nuits par quinzaine (roulement similaire à la majorité des hôpitaux une petite semaine de 2 nuits puis 5 nuits la suivante)
Notre souci est le suivant:
En 9h de nuit nous n'effectuons que 31H30 par semaine et sommes donc redevable de nuits. Pour ce faire la direction nous retire 7 nuits de congés et place celles-ci de façon aléatoire sur notre planning "parfois sur un dimanche" uniquement sur des nuits de repos!!
Les textes précisent: La durée de travail est fixée à 35H par semaine.
La plupart des hôpitaux fonctionnent donc en 10H de nuit avec ce même roulement soit 35H semaine, sachant que la nuit nous sommes à 32H30 nous bénéficiions de repos compensatoires.
1- lorsque l'on parle de 35H par semaine cela signifie t'il que nous devrions travailler au minimum 35H?
2-ne devrions nous pas avoir le liberté de planifier tous nos congés annuels?
3-nous avons l'interdiction chaque année de poser des congés du 21 décembre au 1er janvier!!!
"Bonnes fêtes de fin d'année" Est-ce légale?
Par avance merci.