Concevoir des denrees alimentaires

jean 1968 -  
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Bonjour,
ma question est simple. Je désirerais creer une societe pour concevoir des denrées alimentaires transformées et les revendre sur le marche français .
Tel que tapenades , terrines , liqueurs etc....
Je pratique cela déjà , mais pas en France .
Quel serait la marche à suivre et les règles à respecter et obligations légales.
Merci de m'aider et de me guider si cela vous en est possible .
Mes salutations distinguees.

1 réponse

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Bonjour,

Votre question soulève de nombreuses problématiques et différents cas de figure.
Si le développement est proche du traiteur alors vos obligations seront à peu près équivalente que pour une création de restaurant (Statuts, immatriculation et suivi d'une formation hygiène HACCP).
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