Babyfoot partage de recette

Bonjour,
Je siis sous le regime de auto entrepreneur depuis peut , je place des baby foot dans des bar et camping . Quand je vide mes caisses je fait in partage de recette avec le gerant de l'endroit ou je pose les appareils , je doit faire un bon de caisse ma part n'est pas assujeti a tva , par contre la part du client depend de son statut , comment faire ? Sinon tout est ht ? Merci