Préavis, congés payés et pajemploi

Bonjour,
Mon petit garcon rentre a l'école en septembre, il était gardé avec une assistante maternelle depuis plus de deux ans.

Ma question porte sur la date d'envoi du préavis. Je vous explique, nous avons convenu avec l'ass' mat' qu'elle solderait ses congés du 17 juillet au 31 août.
A quelle date dois je envoyer le courrier de licenciement? Le 17 juin? Ou le 1er juillet?
Si envoi le 17 juin le contrat prendra fin le 17 juillet?
Sinon fin août? Ainsi je bénéficierais ençore en août du complément de la Paje.

Merci pour vos éclaircissements!