Problème eau chaude avec proprio

Bonjour
Nous louons avec mon compagnon un appartement accolé à notre propriétaire, nous partageons le même chauffe eau, et le même système électrique(c'est d'ailleurs lui qui a l'accessibilité aux compteurs, en cas de problème nous devons l'appeler pour qu'il coupe ou remette le courant, pas pratique pas securisant)
Depuis quelques mois nous avons des problèmes d'eau chaude, mon compagnon prend sa douche le matin et si moi je la prend un peut tard le soir c'est de l'eau glacée ou je n'ai plus d'eau chaude pour ma vaisselle, c'est une vraie galère (à force de me rincer à l'eau froide j'en suis tombée malade) nous lui avons fait part il nous répond que c'est nous qui consommons trop. Nous payons dans notre loyer une participation pour l'eau et l'électricté (mais nous n'avons aucun détails) et des charges de 90euros

Mon compagnon l'a rappelé pour s'expliquer,il persiste à dire que c'est nous qui consommons trop et que lui aussi se retrouve souvent avec de l'eau froide (ca ne doit pas etre vrai ou tellement le déranger sinon il nous en aurait fait part ou aurait fait quelque chose) du coup le ton étant monté il a prévu de mettre le chauffe eau en marche forcée et de nous augmenter de 30euros. C'est un accord verbal avec mon compagnon que moi je refuse. J'estime que nous payons suffisament cher, qu'on est en droit d'avoir de l'eau chaude et que les conditions de locations de sont pas trés légales

Pourriez vous m'indiquer quelles serait à peu pret notre facture d'eau par mois pour 2 personnes (avoir un ordre d'idée) et quelles seraient mes recours face à cette situation.

Merci