Situation complexe;mari alzheimer/epouse/enfants/maîtresse

Bonjour,
je suis mariée sous le régime de la communauté . Nous avons plusieurs biens.
Mon mari a une maladie d'Alzheimer.Classé GIRC 2 donc incapable de décisions .Je gère tout ce que je vois ds le quotidien mais :Je viens de découvrir qu'il a eu une double vie et donné beaucoup d'argent à sa maîtresse pendant 32 ans
Nous avons deux enfants . Rien n'a été fait au point de vue succession.
Mes enfants comme moi souhaitons limiter les générosités....Surtout que cette personne ne se manifeste pas pour le soigner.
Ma question; Une demande d'habilitation article 219du code civil me permettrait elle de faire une donation à mes enfants?
Si un testament a été fait: comment limiter sa portée.
Ou bien, quelle mesure dois je prendre en supposant bien évidemment que le juge me nomme
J'ai le soutient de mes 2 enfants.
Merci de me répondre.
J'accepte tout conseil tant cette situation me semble compliquée;
Qui dois je consulter?