Rémunération pour la pause déjeuner pour 12h de travail

Bonjour je travaille 12h00 consécutives dans une clinique de 7h30 à 19h30 et ma direction ne m'autorise que 20 minutes de pause pour toute la journée ce qui correspond à la pause déjeuner.
Je ne comprends pas pourquoi cette pause ne nous ai pas payé, elle nous est déduite chaque jour de journée de 12h00.
La direction me rétorque que la loi prévoit de payer les pauses lorsque le salarié reste à la disposition de son employeur durant son temps de pause, ce qui n'est pas le cas pour nous.
Or une pause de 20 minutes est obligatoire au bout de 6 h de travail pourquoi ces 20 minutes ne seraient-elles pas payées ? C'est bien l'article L.3121-33 du code du travail ?
Je ne comprends pas et ne sait comment me faire payer ces 20 minutes que je pense me sont dûes merci de m'aider en me donnant des informations et des textes de loi si possible.