Garde alternée

bonjour, depuis 2010 j'ai la garde alterné de mon fils (4 ans aujourd'hui), n'etant pas trop a l'aise sur le sujet et ayant mon ex qui veut tout gérer, j'aimerais avoir plusieur renseignement
je précise que nous avons voulu ne pas prendre d'avocat. tout faire à l'amiable.
mais je m'apercois de plusieurs choses incoherentes
je n'ai par exemple jamais signé de contrat avec la nourrice, je n'ai pas accés a la paje, je declare bien, sur ma feuille d'impots que j'ai la garde alterné, mais je ne declare pas les heures ou mon fils a été chez la nourrice etc ... pouvez vous me dire les demarches a faire depuis le debut, ce que je dois faire impérativement . un grand merci.