Renseignement sur diplome pour ouvrir une glacerie

pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre -
pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre - 22 août 2013 à 16:36

Bonjour,
j'ai le projet d'ouvrir une glacerie mais le problème c'est que je nai qu'un bac pro bio industrie de transformation faut-il obligatoirement un cap glacier ou bien existe-il une mention complémentaire?
cordialement
dans l'attente de vos réponses

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2 réponses

Réponse 1 / 2

homair

Bonjour,

Le titulaire du CAP Glacier fabricant intervient dans la fabrication et la commercialisation des glaces, sorbets, crèmes glacées ...

cdt

Réponse 2 / 2

pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre

oui je sais bien tout ça merci mais ce que je voudrais savoir c'est si je peux faire une mention complémentaire avec mon bac pro bio industrie de transformation
merci
cordialement

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