Démission d'un emploi saisonnier mais absence de contrat

Bonjour,

Alors voilà mon problème : Jeudi matin j'ai fais ma première journée de travail en tant que saisonnière sans contrat écrit.
Mon planning est très confus, à peine commencé j'ai déjà eu 3 jours de congés Vendredi, Samedi et aujourd'hui. Je reprend demain matin avec l'intention d'exiger des explications à mon employeur.
Effectivement après recherche sur Internet, l'absence de contrat écrit sous 48h mène à un CDI, n'est-ce pas ?
Le fait est que j'aimerai démissionner de mon poste car je n'ai aucune motivation au travail que l'on me propose (ménage des sanitaires dans un camping), avant de commencer ma première journée je ne savais pas sur quel poste je serais embauché et surprise jeudi matin.
Quelles possibilités s'offrent à moi ? Si je n'ai signé aucun contrat, suis-je libre de partir ? Qu'en est-il des conséquences ?

Je vous remercie d'avance de vos réponses