Vente d'une parcelle de terrain agricole

Bonjour,
Suite à l'héritage de ma mère, je vends le terrain agricole dans sa totalité à l'agriculteur qui le cultivait. Cependant, le propriétaire d'une maison M. X qui jouxte nos parcelles souhaiterait acheter tout le tour de sa propriété sur 4 m de largeur du terrain. Pour ce faire, il faut que le paysan lui donne son autorisation, ce dont il est d'accord à condition que sur l'acte de vente notarié, il soit noté que ce propriétaire X s'engage à tailler ses sapins qui ont actuellement environ 15 à 20 m de haut, et les rabaisser à 4 m, voire 5 m maximum, ceci afin qu'il n'y ait pas autant d'ombre sur le terrain que le paysan cultive car ces arbres sont le long d'une parcelle. Or, ce propriétaire, refuse catégoriquement que ce soit marqué sur l'acte de vente. Autrement dit, si on vend 4 m, la distance de 2 m pour lui permettre de faire monter ses arbres sera dépassée, et il ne sera pas obligé dans ces conditions de les tailler. Mon notaire a informé le sien lui précisant que le paysan acceptait à condition que ce soit noté dans l'acte, mais le notaire ne répond pas. Que puis-je faire ? Lui faire donner un ultimatum par mon notaire et lui dire que sans réponse sous huitaine, le terrain sera vendu dans son intégralité au paysan et que dans ces conditions il se verra obligé de couper entièrement ses arbres car ils ne sont pas à distance règlementaire de 2 m. Le propriétaire X peut-il avoir un recours ? MERCI de me donner une réponse, cela dure depuis plusieurs mois et maintenant je veux clôturer ce dossier. Soit il accepte que ce soit marqué sur acte, soit on ne lui vend pas. Qu'en pensez-vous.