Carrelage mal pose

Bonjour,

Nous agrandissons notre maison et avons fait appel à une maçon- carreleur pour la réalisation de la chape de fondation , de la chape de finition et de la pose du carrelage. La chape de fondation a été très bien faite par contre la chape de finition a été ratée ( trop haute à certains endroits, trop basse à d'autres) par manque de préparation et par précipitation . Certaines portes frottaient alors que le carrelage n'était pas encore posé. L'artisan a essayé de raboter les endroits trop hauts avec une grosse rogneuse puis finalement a cassé avec le marteau piqueur pour refaire une chape de finition. Pour les endroits trop bas il a fait un ragréage.
Pour la pose du carrelage : il a fallu surveiller son ouvrier, seul pour poser 150 m², pour changer les carreaux qui dépassaient. La pose des joints a aussi été bâclée ( 1 journée ) et résultat joints creux, petits trous, épais sur les plinthes , ciment qui remonte dans les angles des murs mais surtout carreaux qui accrochent à certains endroits. Il veut venir gratter les joints aux endroits creux pour les refaire. Vu son travail "soigné" et "méticuleux" nous ne voulons plus qu'il intervienne. Quel recours avons nous? il est venu sur le chantier et a constaté les défauts.
En vous remerciant
Françousl