Père qui refuse son tour de garde

Bonjour,
je suis maman d'un petit garçon de 8 ans et séparée depuis plus de 5 ans,j'en ai la garde et son père 1 weekend/2 et moitié des vacances scolaires,suite à un jugement .
Depuis le début,il n'en a fait qu'à sa tete en partant en saison d hiver 3 fois(sous prétexte de gagner de l'argent mais ne revenait pas plus riche..),en changeant une dizaine de fois de boulots,et en payant la pension quand ça lui chantait,il m'a laissé plus d'une fois presque 3 mois sans, avant de régulariser sous pression d'en référer à la CAF.
A chaque fois qu il changeait de travail,on devait s'adapter à son emploi du temps,chaque fois qu'il partait en saison,il ne se posait pas de questions alors que je travaille quasiment 7j/7 ,mais il fallait etre à sa disposition pendant ses périodes de chomage,bref l'enfer pour l organisation et un enfant qui ne sait plus sur quel pied danser..
J ai toujours essayé de faire au mieux pour notre fils en le laissant voir son père autant que possible et en serrant les dents,mais là la situation devient invivable.
Apres etre rentrés de vacances que j ai encore du assumer seule car il était en énième essai professionnel,il est allé chercher le petit à l école(alors qu'il avait étude)sans m'en informer,ce n'était pas du tour son jour de garde....j'ai donc déposée une main courante car là,il a été trop loin..
Il dit à notre fils que bientot il pourra vivre avec lui s'il le veut(12 ans l age légal je crois?),que je l'empeche voir son père(parce qu'enfin j'ai mis le ola à ce qu'il le prenne comme ça l'arrange et lui ai imposé son weekend sur 2 meme s'il travaille)et surtout mon fils commence à me dire que "papa n'a pas de sous alors il ne devrait pas me donner une pension"(il ne savait meme pas ce que c'était mais il a fallut lui expliquer).
Mon fils est inquiet et se sent responsable de son père et lui, lui bourre le crane avec des choses pas possibles!!
Ce weekend,c est son tour mais il refuse de le prendre car il travaille(moi aussi),je dois encore me débrouiller,je n allais pas laisser le petit seul à la sortie de l'école, mais j en ai assez..est-ce que je dois retourner déposer une main courante,ressaisir le juge?(ds notre jugement il est stipulé qu'il perd ses droits s'il ne le prend pas en temps et en heure,mais vu qu'on s'était parfois arrangé,puis-je m'en servir?)
Et surtout je crains pour mon fils qui aime son père mais fait office d'éponge à ses problèmes,quelles solutions lui trouver(nous avons eu affaire avec la psy scolaire mais c'est plus son père qui en aurait besoin..)
merci d avance pour qqs conseils ou témoignages