Date d'exution du devis dépassée

Bonjour,

Je suis en train de construire une maison et nous avons dû faire viabiliser le terrain. Le devis pour le branchement à l'eau potable et eaux usées était de plus de 10 000€ pour raccorder 2 parcelles (nous et nos voisins).
Sur le devis il apparaît une ligne "date d'exécution : 30 jours". Cependant les travaux ont été effectués plus de 3 semaines après cette date d'exécution prévue, ce qui a bien sûr décalé toute la suite du chantier. (bien sûr nous ne pouvions pas dénoncé le devis, car l'entreprise a le monopole!! :( )
Nous avons demandé un geste commercial à l'entreprise qui na pas donné suite. Nous voudrions donc savoir si cette "date d'exécution" précisée sur le devis a une quelconque valeur, et si oui quel recours puis-je utiliser?? (texte de loi par exemple).
Merci d'avance à vous!!