Travailler sans contrat et refus de payer

Bonjour,
Voilà mon problème, j'ai traillé dans un resto rapide et on m'a jamais fait un contrat. j'attend toujours qu'on me paye les temps que j'ai travaillé là bas, mais je crois bien que je ne verais jamais la couleur de l'argent.
En plus je vien d'apprendre que tous les personnes qui ont travaillé dans le resto jusqu'à prèsent, n'ont jamais eu un contrat de travail. que dois-je faire?
Aidez moi je vous prie.
Merci