Les congés payés : choix des dates, durée.

Bonjour,

Je souhaite prendre 3 semaines de congés payés d'été au mois de septembre. Mon employeur a-t-il le droit de me les imposer en juillet-août ainsi que m'obliger à prendre 2 semaines maximum consécutives ? Je suis certaine que mon employeur est hors la loi en exigeant ces 2 conditions, mais je souhaite que quelqu'un me le confirme.

J'ai indiquer à mon employeur que depuis septembre 2008, date de mon entrée dans l'entreprise, il manque sur le décompte de mes congés les 2 jours pour fractionnement ; j'ai demandé que l'on me comptabilise ces jours de manière rétroactive. La rétroactivité est possible sur les 5 dernières années. Est-ce exact ? Pour finir, une dernière demande : je ne travaille pas les mercredis, si ce jour tombe sur un jour férié, ai-je le droit de récupérer ce jour là perdu pour moi ?
Je remercie d'avance ceux qui pourront m'éclairer sur toutes ces questions.
Bien cordialement.