Problème location de salle -cuisine insalubre

Bonjour,
J'ai loue une salle le weekend dernier. Tout avait l'air en ordre, mais les choses se sont gatees au moment du repas: fours qui fonctionnent mal, couche de poussiere sous les assiettes, fours avec une épaisse couche de graisse brulée au fond, etc. Je me suis plainte a la proprietaire au moment de me rendre les clés, mais elle m'a juste dit que j'avais bien vu la salle avant et que ce n'était pas de sa faute... En visitant, je n'ai pas ouvert le four ou les placards,partant du principe que tout serait propre! Est-ce que je peux me plaindre aux service d'hygiène de la mairie? La cuisine est loin d'être aux normes, je ne voudrais pas que qqn tombe malade un jour a cause de ce manque d'hygiène...
Merci d'avance!