Annulation d'un avenant au contrat de travail

Bonjour,
mon employeur m'a fait signé un avenant à mon contrat de travail pour de nouvelles fonctions.
C'est à dire que je passais de responsable de secteur généraliste du 78 et du 95 à responsable de secteur grands comptes ile de france.
Nous nous sommes mis d'accord et nous avons signé un avenant à mon contrat de travail.
Sauf qu'aprés signature des deux parties de cet avenant, mon employeur a décidé de supprimer ce poste sans m'en avertir officiellement.(2009)
A ce jour, mon employeur a embauché un nouveau collaborateur (2010) pour cette meme fonction.
Mes questions sont:
A t'il le droit de ne pas respecter l'avenant à mon contrat de travail sans m'en avertir officielllement? (soit par LAAR ou par un nouvel avenant à mon contrat de travail)
Peut il le supprimer comme bon lui semble?
Aurait il du appliquer une démarche particuliére pour annuler cet avenant à mon contrat de travail?
Ai je un recours pour le faire valoir?
Merci d'avance pour votre réponse.